TECHNICIEN PILOTE EN FERMENTATION, EXTRACTION ET PURIFICATION - H/F
Type de contrat : CDI
LIEU : POMACLE (51)
Référence : 0983USB38HQP
Publié le 24/11/2023
- Description Société
Notre société, PME à taille humaine et filiale de groupes coopératifs de premier plan, est leader dans l’industrialisation de procédés Biotech, du stade laboratoire jusqu’à la mise à l’échelle industrielle et la production à façon.
Grâce à notre expertise reconnue dans les Biotechnologies industrielles, l’Environnement et la Chimie Verte, notre agilité, notre culture de service, notre capacité à innover et à relever des challenges, nous accompagnons nos clients dans le développement de premières mondiales sur des marchés porteurs.
Nous partageons au quotidien, avec passion et engagement, nos valeurs communes, s’appuyant tant sur notre expertise que sur nos qualités humaines.
VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 3,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires au 30 juin 2022 et 6 700 collaborateurs, répartis sur 24 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10 000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France. VIVESCIA s’attache à prendre soin du grain, du champ à l’assiette. 3,6 millions de tonnes de céréales sont collectées chaque année par la Coopérative et ses filiales agricoles. 2 milliards de viennoiseries sont fabriquées par notre Groupe et 1 bière sur 10 dans le monde est produite avec notre malt. Notre farine Francine est présente dans la cuisine d’un foyer français sur trois. Chaque jour, des milliers de consommateurs partagent des pauses salées, sucrées, gourmandes, en France avec les boulangers artisans Campaillette, et dans le monde grâce aux 250 restaurants de notre marque Délifrance.
- Description/MISSION
Dans le cadre d’un remplacement d’un collaborateur, ARD recrute un technicien pilote pluridisciplinaire (fermentation, extraction & purification) H/F.
L’objectif principal du poste est de conduire les opérations techniques allant de la fermentation stérile à l’utilisation d’équipements agro-industriels (broyage, séparations solide/liquide, distillation…) afin d’accompagner les projets de bioprocédés à l’échelle pilote (1m3 à 8m3).
Sous la responsabilité du chef de poste, vous serez en charge notamment de :
- Préparer et vérifier les éléments nécessaires à la bonne réalisation des essais
- Effectuer et suivre les opérations de fermentation, extraction et purification
- Réaliser les analyses de base sur les produits, et en fonction des résultats, ajuster les paramètres sous l’autorité du responsable des opérations,
- Collecter les informations du procédé,
- Participer à la rédaction de procédures,
- Participer activement à la sécurité et à l’amélioration continue de l’atelier pilote
- Nettoyer les équipements et locaux utilisés.
- Gérer la maintenance de base (niveau d’huile, entretien mécanique, montage-démontage d’installations …)
Vous serez également amené(e) à travailler en collaboration avec d’autres services techniques de l’entreprise afin de répondre aux besoins des projets.
- informations complémentaires
- Poste en CDI
- Basé à Pomacle (51, à 15 minutes de Reims)
- Flexibilité importante dans les horaires de travail
- Poste de journée, 2x8, 3x8 ou 5x8 selon les besoins de l’entreprise.
- Passages le week-end à prévoir selon les projets.
- Salaire : à négocier selon expérience et profil
- Carte chèques déjeuner
Pour en savoir plus, consultez notre vidéo métier sur notre chaîne Youtube ARD (Pomacle)
Vous souhaitez travailler dans une entreprise à taille humaine, avec un fort esprit d’équipe animée par de fortes valeurs, dans un milieu stimulant, dynamique et en pleine évolution.
Alors rejoignez-nous !!
- Formation / Compétences
- Titulaire d’un BTS, DUT ou licence pro à dominante microbiologie / biochimie / biotechnologie
- Première expérience dans le domaine du développement ou de la production industrielle en biotechnologie ou industrie agro-alimentaire serait appréciée
- Anglais technique courant
- Adaptabilité, réactivité, esprit de synthèse et esprit d’équipe